Bewust stoppen met eten en drinken (BSTED) is een keuze die diep ingrijpt in het leven van patiënten, naasten én zorgverleners. Het vraagt om medische kennis, verpleegkundige expertise, ethische reflectie en soms ook psychiatrische beoordeling. Maar bovenal vraagt het om nabijheid, goede communicatie en samenwerking.

Tijdens dit congres wordt BSTED belicht vanuit zes verschillende perspectieven. De middag begint bij het persoonlijke verhaal van een nabestaande en volgt vervolgens de zorg rondom een patiënt stap voor stap: eerst vanuit het perspectief van patiënten en naasten, daarna vanuit verpleegkundigen en artsen. Vervolgens worden de ethische, juridische en psychiatrische vraagstukken verdiept. Zo ontstaat een compleet beeld van de begeleiding van patiënten die bewust kiezen om te stoppen met eten en drinken.